DETTAGLI
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Indirizzo
Terni, TR
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Data DA venerdì 10 febbraio 2023
A martedì 14 febbraio 2023
DESCRIZIONE
Cioccolentino 2023
Dal venerdì 10 al martedì 14 Febbraio
Dalle 10:00 alle 20:00
INGRESSO GRATUITO
Centro storico di Terni
L'evento più romantico ed elegante dell'anno per celebrare la festa di San Valentino, patrono della città di Terni.
Già alla sua 19° edizione, quest'anno saranno in programma tante novità per accompagnarvi in un viaggio alla scoperta dell'amore e del cioccolato.
Nella suggestiva cornice del centro storico adornato da luci scintillanti e addobbi di cuori luminosi, ogni giorno trovano spazio gli appuntamenti dedicati al cioccolato: dall'imperdibile Mostra del Cioccolato con oltre 40 espositori della i migliori prodotti di cioccolato e pasticceria, a un ricco programma di degustazioni che include degustazioni al buio con Choco Sensorial, cooking show e laboratori con maestri pasticceri, a performance musicali e animate uniche.
PROGRAMMA EVENTI
VENERDI 10 FEBBRAIO
♥ Ore 18:00
Inaugurazione del laboratorio con degustazione torta al cioccolato fondente, gluten free, con abbinamento vini cantina Zanchi.
Realizzata da: Pastry Stylist and Director Maestro Francesco Favorito, Sommelier Roberto Lombardini, Art Director Zanchi .
SABATO 11 FEBBRAIO
♥ Ore 11:00
Presentazione lezione Il mangiarsano nelle scuole e il gluten free
Realizzata da: Pastry Stylist and Director Maestro Francesco Favorito
♥ Ore 15:30
Presentazione Dolce Miele aromatico e cioccolato ovviamente anche gluten free, novità assoluta mondiale. Prodotto con cioccolato fondente, miele di acacia con ramoscello di Pino Mugo.
Realizzata da: Pastry Stylist and Director Maestro Francesco Favorito, Brand Director Maura Chiaretti della azienda Rericcio di Ferrara
DOMENICA 12 FEBBRAIO
♥ Ore 11:00 – 12:00
Le tagliatelle al cioccolato fondente con rosmarino e sale, con il confronto
della formazione dedicata con successo progetto formazione lavoro della Più Italia
Realizzata da: Pastry Stylist and Director Maestro Francesco Favorito, Lady Chef Cristina Todaro, Direttore Luciano Fabi fondatore della scuola Più Italia di Pesaro.
LUNEDI’ 13 FEBBRAIO
♥ Ore 11:00 – 12:00
Presentazione lezione Il mangiarsano nelle scuole e il gluten free.
Realizzata da: Pastry Stylist and Director Maestro Francesco Favorito
♥ Ore 15:30
Il pane e cioccolato, dai profumi antichi a quelli moderni. Presentazione idea Interpan di Terni, a tutti i bambini saranno omaggiati della nuova confezione “pane e cioccolato”
Realizzata da: Pastry Stylist and Director Maestro Francesco Favorito, Manager Interpan, Marco Giuseppini, Art Product Michele Giuntini
♥ Ore 17:00 Le vie del Cinema. Incontro con il Cinema e la pasticceria cioccolateria.
Intervista e degustazione tortino al cioccolato fondente, anche gluten free. Interviene Mattia Bianchini regista cinematografico, Regista di UOMO (2018) interamente girato in Umbria.
Realizzata da: Pastry Stylist and Director Maestro Francesco Favorito, Lady Chef Gluten free Specialist Verdiana Gambino, Regista Cinematografico Mattia Bianchini
MARTEDI’ 14 FEBBRAIO
♥ Ore 11:00 – 12:00
Presentazione lezione Il mangiarsano nelle scuole e il gluten free
Realizzata da:
Pastry Stylist and Director Maestro Francesco Favorito
